【新加坡】十大必買伴手禮

出國玩,最煩惱的事情之一就是到底該買什麼回去分享給親友勒?來到好吃又好玩的新加坡,KKday這邊為你精選出十大必買伴手禮,讓你不用再花時間煩惱這個問題啦!
(Flikr | Khairul Nizam)

1.班蘭蛋糕

「綠蛋糕稱的班蘭蛋糕,可不是外面常見的抹茶口味,而是由東南亞傳統的班蘭葉為材料製作的糕點,一口咬下鬆軟綿密的蛋糕,淡淡的班蘭葉香在口裡傳開。價格便宜且在機場就能購入。非常適合帶回去與親友一同分享!

▶推薦店家:BENGAWAN SOLO
▶哪裡買:樟宜機場 三個航廈皆有設置店鋪

2.泡麵

想品嚐世界級的美味嗎?那就來買新加坡的泡麵吧!百勝廚的Laksa叻沙拉麵可是名列過全球10大美味泡麵的冠亞軍呢!就連鼎鼎有名的日清泡麵也在新加坡出了限定的黑胡椒螃蟹口味,以及當地人人手一包的大蝦麵,只要幾分鐘就能讓你回台灣也能品嘗濃濃的南洋風味。

▶推薦品牌:百勝廚、日清、明星牌

3.咖椰醬


咖椰吐司幾乎可說是新加坡的國民早餐,甜甜的味道中帶有一點椰香。吃膩了一般草莓、巧克力或花生等抹醬,不妨去新加坡旅遊時帶罐咖椰醬,為自己的早餐做點新變化吧!

▶推薦品牌:Fair Price、亞坤咖椰吐司

4.即溶奶茶包


新加坡的天氣溫度偏高,幾乎餐餐都離不開飲料,就算沒有空閑時間去餐廳飲用,也能在超市買到攜帶方便沖泡快速的即溶奶茶包。為了因應不同口味的偏好,有些品牌也有提供甜度和茶味上的內容調整。

▶推薦品牌:OWL貓頭鷹咖啡、益昌香滑奶茶

5.白咖啡


在咖啡文化盛行的新馬地區,比起黑咖啡,白咖啡更是著名。白咖啡低溫烘焙的作法保留了原始咖啡的自然風味以及濃郁香氣,口感滑順,甘醇芬芳,同時也能符合現代人健康飲食的需求。

▶推薦品牌:益昌老街白咖啡、亞發白咖啡

6.榴槤糕

榴槤可說是新加坡人最愛的水果,也被製作成各式各樣的伴手禮。若不想只買榴槤糖等較常見的商品,來到新加坡還有榴槤糕這項只能在東南亞買到的選擇,香甜、Q彈又帶有果肉的口感卻一點也不黏牙。

7.蝦米捲

蝦米捲外觀像是小小的炸春捲,外皮薄脆香酥裡頭包覆著鹹香微辣的蝦鬆,手指般的大小,讓人不自覺一口接著一口,非常適合用來當看電視或喝茶聊天的小零嘴!

▶推薦品牌:美珍香、金香

8.肉骨茶包


肉骨茶也是新加坡人愛好的早餐選擇之一,以中藥材為湯底,熬煮排骨而成,加上香濃的胡椒粉粒,喝起來微辣又過癮。在當地喝不過癮的話,著名的店家幾乎都有販售肉骨茶包供遊客帶回家自行料理哦!

▶推薦品牌:松發、黃亞細、發起人

9.海南雞飯醬料


除了泡麵和肉骨茶外,海南雞醬料包也是必買的速食料理清單之一!只要自行準備雞肉,搭配這個醬料包,在家就能輕鬆完成道地的海南雞飯!

▶推薦品牌:百勝廚

10.藥油/藥膏


去日本大家幾乎都會狂掃藥妝品,來到新加坡,一樣有許多藥油藥膏讓你扛回家當備藥良品。不論是要治蚊蟲叮咬、頭痛鼻塞還是肌肉拉傷,都能找得到所需藥品。

▶推薦品牌:虎標萬金油、驅風油、白樹油

以上這些必買的伴手禮,其實大多數在當地的超市就能找得到,新加坡主要有三個大型連鎖超市:NTUC Fairprice、 Cold StorageShengsiong,到了當地別忘了去這些超市買齊所有的伴手禮哦!

這邊也有影音版的新加坡必買攻略:


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【新加坡】不容錯過的十大美食

新加坡是一個多元民族群聚之地,而這樣的特性也反應在當地的食物上。不論中國菜、馬來菜、印度菜或是來到新加坡發展出的「混血料理」,都讓新加坡成為饕客的美食勝地!現在,就跟著KKday來看看新加坡有什麼不容錯過的美食吧!

一、肉骨茶 Bak Kut Teh

早期殖民時代生活較為困苦時,民間經常以肉骨茶補身體,而今,則成為廣受當地人和旅客喜好的美食。以排骨、藥材和香料熬煮而成的濃郁熱湯,搭配油條、豆皮一起食用,不論配飯或麵吃都很合適!

▶︎小提醒:茶在這裡指的是中藥,不是茶葉喔!
▶︎推薦店家:松發肉骨茶、黃亞細肉骨茶餐室

二、海南雞飯 Hainanese Chicken Rice

海南雞飯源自於海南島,隨著華人移民傳入了東南亞各地。鮮嫩多汁的白斬雞,搭配以浸泡雞肉的水和雞油烹煮出的米飯,香氣撲鼻。吃的時候,將雞肉沾上辣椒、蒜頭、薑等特製的醬汁,搭配盤中的香菜、蔥絲、黃瓜等配量吃,美味爽口!

▶︎推薦店家:天天海南雞飯

三、囉惹 Rojak

囉惹是一種蔬果沙拉,以炸南瓜糊、麵團糊,搭配小黃瓜、蘿蔔、芽菜、豆腐、馬鈴薯和雞蛋等多元食材組成,變化豐富。而囉惹往往會搭配特色醬料 —— 辣花生醬或甜辣椒醬,是一份吃起來一點都不無聊的沙拉。

四、沙嗲 Satay

沙爹簡單來說就是烤肉串,隨馬來西亞、印尼、新加坡等地區有不同的調味。醃肉的時候,常加入薑黃,故肉色偏黃,最後沾上甜辣的花生醬味道相當獨特,而經常搭配食用的洋蔥絲、小黃瓜片則讓沙爹增添了一些清爽。

五、辣椒螃蟹 Chilli Crab


來到被海洋圍繞的新加坡少不了吃海鮮,而新加坡的國菜「辣椒螃蟹」更是不容錯過。以蒜蓉爆香,於勾芡後加入蛋液,濃稠又多汁,讓人直呼過癮!另外,也千萬別錯過吃辣椒螃蟹必配的黃金炸饅頭,外酥內軟的饅頭,沾飽滿滿的醬汁放入嘴裡,可以一次吃到料理的精華。

▶︎推薦店家:珍寶海鮮樓(麻辣味)、無招牌(偏蕃茄味)

▶︎必點:麥片蝦
▶︎提醒:餐館的濕紙巾是要加錢的,可以多留意。

六、炒粿條 Char Kway Teow

炒粿條是新加坡及常見的小吃。將粿條搭配甜醬油、蝦醬、綠豆芽、韭黃等食材,再依個人口味選擇蛤、蝦肉、臘腸拌炒爆香,就可以熱騰騰上桌了了!

七、咖椰吐司 Kaya Toast

咖椰土司是新加坡最常見的傳統早餐!吐司上塗上咖椰醬烤得香酥,再塗上含鹽的奶油,甜甜鹹鹹的味道,讓人一口接一口。這種咖椰土司通常還會搭配加了醬油跟胡椒的半熟養生蛋一起食用,飲料則以咖啡最為倒地!嗜甜的話,拉茶、熱美祿也是不錯選擇。

▶︎推薦店家:亞坤咖椰吐司(Ya Kun Kaya Toast)

八、珍多冰/煎祿 Cendol

珍多冰是東南亞常見的小點,基本組成是刨冰加上綠色粉條,再依個人喜好加上黑糖、椰奶、紅豆等,而新加坡又以加了香草冰淇淋和榴槤的珍多冰最為熱門。在四季皆夏的新加坡,來碗珍多冰,透涼消暑!

九、咖哩魚頭 Curry Fish Head



咖哩魚頭的做法是將體型較大的魚頭與辣味咖哩一起燉煮,加入茄子、秋葵蔬菜,以及酸味的羅望子調味後,搭配白飯或印度香飯、拋餅一起食用,。

▶︎推薦店家:Muthu’s Curry、Samy’s Curry Restaurant

十、叻沙 Laksa

叻沙為一道娘惹料理,以蝦米、蝦膏、香茅、蒜頭、南薑、椰汁作為湯底,放入粗米粉,味道相當鮮美。喜歡吃辣的朋友,更別忘了加上店家特製的辣油!

▶︎推薦店家:328加東叻沙

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